博士学位论文《DEVELOPMENT AND PERFORMANCE RESEARCH OF FUNCTIONAL EDIBLE COMPOSITE FILM OF PULLULAN/CASSAVA STARCH LOADED WITH LITSEA CUBEBA ESSENTIAL OIL》答辩海报

论文题目：

Development and Performance Research of Functional Edible Composite Film of Pullulan/Cassava Starch Loaded with Litsea Cubeba Essential Oil

研究生姓名：

MAWARDI YUSUFE ADAME

指导老师 ：

林琳

答辩委员会主席：

姓名

职  称

工  作  单  位

王 军  

教授/博导  

江南大学

答辩委员会委员：

徐 丹

教授/博导  

西南大学

叶可萍

教授/博导  

南京农业大学

杨大鹏

教授/博导  

康复大学

崔海英

教授/博导  

江苏大学

秘书：

陈啸尘

讲师

江苏大学

答辩时间：

2024年12月15日 上午10：00

答辩地点：

江苏大学食品与生物工程学院302室