为鼓励、支持广大研究生积极参加高水平的科研实践创新赛事活动，现决定举办2021年江苏省研究生未来食品科研创新实践大赛江苏大学校内选拔赛。现将有关事项通知如下：

一、江苏省研究生未来食品科研创新实践大赛赛事简介

为解决全球食物供给、资源环境、质量安全、营养健康、饮食方式和精神享受等问题，加工更健康、更安全、更营养、更美味、更高效、更可持续的未来食品，是未来人类生存和发展的基本保障。当前我国食品工业正处于转型升级的关键时期，我省作为食品制造产业和教育大省，举办本次江苏省研究生未来食品科研创新实践大赛暨江苏省食品研究生教育联盟成立大会将促进食品相关专业研究生交叉创新实践能力的培养，为“强富美高”新江苏建设储备人才。省级赛事由江苏省工学4类研究生教育指导委员会主办，江南大学承办，赛事安排详见江南大学食品学院网站通知安排：http://foodsci.jiangnan.edu.cn/info/1107/15139.htm

二、 校内选拔赛组织单位及职责

由食品与生物工程学院主办，负责组织选拔江苏大学优秀作品参加江苏省研究生未来食品科研创新实践大赛。

三、大赛主题

大赛以“营养、健康、可持续”为主题，围绕新型食品原料、食品新型加工、食品精准营养等未来食品安全、未来食品营养、未来食品加工三大领域的交叉前沿研究与应用开展。

四、 参赛对象及投稿要求

（一）作品表现形式

参赛作品可为方案设计、技术发明、实物、软件等表现形式。所有作品应紧密围绕未来食品发展的三大领域，通过对背景的分析，现状的研究，提出可行性解决方案，重点关注创意的现实意义、交叉创新能力，普及、推广、被采纳、产业化可能性、经济回报率（投入与产出）或社会效应等等。方案设计可以是基础研究项目、应用技术开发等。技术发明类作品可以是方法，也可以实物、网站、软件等。作品包括但不限于以上列举表现形式。

（二）知识产权和作品所有权

比赛期间参赛队伍所有的方案、作品、创意等属于参赛队伍所有，组织方承诺履行保密义务，并不用于除本比赛外的任何其他用途。参赛队伍应保证所提供的方案、作品、创意等属于自有知识产权。

（三）其他要求

作品可以以个人或集体作品申报，作品申报前应征求导师意见，每项作品指导老师限2人。申报个人作品时，申报人必须承担申报作品90%以上的研究工作，鉴定证书、专利证书及发表的有关作品上的署名应为第一作者；无法区分第一作者的项目，均应以集体作品申报。申报集体作品时，除指导老师外，团队成员不超过6人。

五、校内选拔赛赛事安排

1. 报名阶段：2021年10月15日前，将报名表（附件1）按“学院-参赛者-手机号”格式命名，发送至邮箱：30266050@qq.com。邮件主题请注明“2021江苏省研究生未来食品科研创新实践大赛+团队代表（限一人）”，

2. 作品提交阶段：2021年10月20日前，参赛案例按“学院-参赛作者-手机号”格式命名，发送至邮箱：30266050@qq.com。邮件主题请注明“2021江苏省研究生未来食品科研创新实践大赛+团队代表（限一人）+题目”。

3.评审阶段：评审专家对所有参赛作品进行评审并投票，按得票数评出获奖作品，遴选入围省赛作品若干项（视实际参赛情况做调整），并对参赛作品提出指导意见。

咨询联系人：郎涛；电话：0511-88780201

六、注意事项及相关奖励

1.本次大赛不收取评审费，稿件一律不退回，请自留底稿；

2.参赛作品及大赛期间产生的学术成果不用于任何商业用途；如稿件涉及保密内容，请作者特别说明；

3.校赛根据总成绩设一等奖、二等奖、三等奖，并最终确定参加省赛作品，获奖作品将颁发证书，以资鼓励；

4.其他未尽事宜有食品与生物工程学院负责解释。

食品与生物工程学院

2021年10月6日