博士学位论文《investigation on the antibacterial activity and mechanism of cardamom essential oil-loaded zinc oxide composite nanoparticles against multidrug-resistant foodborne pathogens》答辩海报

论文题目

Investigation on the antibacterial activity and mechanism of cardamom essential oil-loaded zinc oxide composite nanoparticles against multidrug-resistant foodborne pathogens

研究生姓名：

MABROUK SOBHY MABROUK KOTB

指导老师 ：

崔海英

答辩委员会主席：

姓  名

职  称

工  作  单  位

张红印

教授

江苏大学

答辩委员会委员：

林琳

教授

江苏大学

叶可萍

教授

南京农业大学

刘磊

教授

江苏大学

张辉

教授

江苏省农业科学院

秘书：

史册

副教授

江苏大学

答辩时间：

2023年12月11日14：00

答辩地点：

食品与生物工程学院302