学位等级
博 士
论文题目：
超声处理接种菌对豆粕固态发酵产肽的影响及其作用机制
研究生姓名：
王禹程
指导老师 ：
马海乐
答辩委员会主席：
姓 名
职 称
工 作 单 位
周存山
教授
江苏大学食品与生物工程学院
答辩委员会委员：
何荣海
段玉清
辛志宏
南京农业大学食品科学技术学院
杨振泉
扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院
秘书：
赵一鸣
讲师
答辩时间：
2021年6月8日 14：00
答辩地点：
江苏大学食品学院302
【关闭】
